La nostra història

L'Anima del Bosc

L'any 2020, Laurence, naturòpata i nutricionista ha creat L'Ànima del Bosc. Amb 6 anys practicant la naturopatia, és tot naturalment que Laurence recorre a l'extraordinari potencial del bedoll per a la nostra salut. El seu objectiu és compartir els beneficis de la natura amb el més absolut respecte per ella.

Descobreix els nostres productes

Nature

Els nostres valors

La natura per damunt de tot

Icon

La nostra ètica

Volem restaurar l'acció beneficiosa de la natura en la seva totalitat. És per això que la saba de bedoll que et oferim és una saba fresca sense conservants, sense filtrar, sense alcohol i sense pasteuritzar per tal de mantenir intactes les seves propietats terapèutiques.

Icon

Respecte pels arbres

Recollim la saba fent un petit forat. En primer lloc, connectem una canonada de qualitat alimentària que es canvia regularment. Està connectada a una bombona. Després només forem fins a la longitud necessària per a la recollida. Finalment, recapitulem al final de la col·lecció.

Beneficis i propietat dels nostres productes

Nature

El nostre territori

Combinant la modernitat amb la protecció de la natura

Aquest podria ser el lema del Principat d'Andorra.

Andorra ha obtingut no menys de 2 distincions de la UNESCO per garantir i protegir el seu patrimoni natural.
Per exemple, la Vall d'Ordino, classificada com a zona de la biosfera, i la vall del Madriu Perafita-Claror, catalogada com a Patrimoni de la Humanitat.

El Principat d'Andorra és una petita república democràtica i social independent des de 1993.
No obstant això, la seva història fa esment del pas de Carlemany per les valls d'Andorra. Després d'haver marxat per lluitar contra la invasió dels musulmans, atorga el seu agraïment al poble andorrà.

El Principat d'Andorra deu el seu nom. a un tractat signat a l'Edat Mitjana, el 8 de setembre de 1278, entre el comte de Foix i l'arquebisbe espanyol de la Seu d'Urgell, esdevenen els primers coprínceps d'Andorra, tradició que es manté fins avui entre el president. de la República Francesa i del bisbe espanyol.

La Vall del Madriu-Perafita-Claror: patrimoni de la humanitat

Ordino, reserva de la biosfera, reconeguda per la UNESCO

Andorra mountains

Les nostres etiquetes

Donant credibilitat als nostres valors

Icon

La carta de natura i progrés

Si l'agricultura ecològica oficial ofereix una garantia de pràctiques més respectuoses amb el medi ambient que l'agricultura convencional, Nature & Progrès no està satisfeta amb això. L'associació creu que el simple respecte a les normes tècniques no és suficient excessos i carrerons sense sortida del sistema convencional (rendibilitat i carrera pel productivisme al capdavant). En la seva preocupació per una agricultura coherent, Nature & Progrès atribueix la seva menció globalment tant a partir de les especificacions tècniques com a partir d'una carta, tenint en compte el medi ambient, aspectes socials i econòmics. Aquesta carta té com a teló de fons un projecte social basat en les relacions amistoses i properes entre les persones i el seu entorn: una societat humanista, ecologista i alternativa.

Poder beneficiar-se oficialment avui de la denominació “ecològic”, un producte d'origen animal o vegetal ha de complir uns criteris precisos, registrats des de 1991 a les especificacions europees d'agricultura biològica. Aquests estan controlats per organismes de certificació homologats (certificació de tercers imposada per la normativa europea). Nature & Progrès gestiona les seves pròpies especificacions independentment de la normativa europea. Aquestes especificacions s'han construït conjuntament des de 1964 i s'actualitzen periòdicament. Es desenvolupen en consulta entre membres professionals i consumidors. Nature & Progrès defensa els Sistemes de Garantia Participativa, una alternativa a la certificació de tercers, garants de l'enfocament solidari integrat en el moviment ecològic.

Nature et progres logo
Icon

Etiqueta Biosfera Ordino

Aquesta menció promou espais on la conservació del patrimoni natural i les activitats econòmiques conviuen amb el desenvolupament sostenible del territori.
És, emmarcat per la carta de la reserva de la biosfera d'Ordino reconeguda per la Unesco i la Carta de Natura i Progrés que recollim la nostra saba fresca de bedoll i que recollim les nostres plantes i cabdells a 1600 metres d'altitud. Collim amb moderació per no afectar la flora. No ho recollim mai més del 10% d'una espècie en una zona determinada.

Ordino, reserva de biosfera
Icon

Etiqueta Ecocert

La certificació d'Organic Agriculture Europe garanteix:
  • protecció del medi ambient i del clima
  • conservació de la fertilitat del sòl
  • manteniment de la biodiversitat
  • respectar els cicles naturals i el benestar animal
  • no ús de productes químics sintètics
  • no ús d'OMG
  • etiquetatge transparent per al consumidor
Label Ecocert
Icon

Productes agrícoles i artesans d'andorra

Productes agrícoles i Artesans d'Andorra és una marca comercial creada durant l'any 2014 des del Departament d'Agricultura del Govern d'Andorra per acollir sota una denominació comuna les diferents iniciatives de micro-empresa relacionades amb les produccions agroalimentàries locals i les produccions alimentàries artesanes. Productes Agrícoles i Artesans d'Andorra és sinònim de territori, de muntanya, d'alçada, de treball rigorós, de produccions de petit volum, d'un elevat component de treball manual, d'un vincle fort amb la natura, de pràctiques sostenibles, de tradició, d'emprenedoria i de micro-empresa.

Productes agricoles i artesans d'andorra