Els beneficis dels nostres productes
Reserva el teu tractament de saba de bedoll fresca
L’Ànima del Bosc desenvolupa la seva activitat al Principat d’Andorra des de l’any 2020 i us ofereix saba pura de bedoll collida entre els 1400 i els 2000 metres d’altitud.
NATURAL I NO PASTEURITZAT.
La teva cura de saba fresca arriba a casa teva amb un aïllament envàs. Està llest per gaudir o emmagatzemar a la nevera a 4º graus.
L’arbre de la saviesa
El bedoll creix a l’altitud a les altes valls d’Andorra, principalment als passadissos d’allaus.
Arbre Sagrat. Arbre de Llum pel color platejat de la seva escorça. El bedoll ha acompanyat la història de l’home durant millennis. Des d’Àsia passant pel nord d’Europa i fins a Amèrica, les tradicions reconeixen les seves qualitats i nombrosos beneficis terapèutics. El bedoll rep el nom a Sibèria ‘Arbre de el Mitjà’. Simbolitza el vincle que sempre han tingut els homes amb les forces tel·lúriques i còsmiques.
Nosaltres també s’anomena Arbre Primordial. Perquè precedeix a altres varietats en sòls pobres. Enriqueix i estabilitza el sòl gràcies a les seves arrels.
Recollim la saba natural a les zones més salvatges i escarpades de les Valls d’Andorra.
Es troba, per tant, a les zones conservades natura d’Andorra, travessada per rierols salvatges, que seleccionem acuradament els bedolls amb més possibilitats de proporcionar saba de qualitat.
De fet, la saba de bedoll, un autèntic elixir de vida, ja havia estat recollit durant segles pels pobles nòmades d’Àsia i Amèrica del Nord i Rússia. És la font valuosa d’una beguda nutritiva i pràctica.
És important distingir entre el suc de bedoll, que és una decocció de fulles de bedoll, i la saba, també anomenada aigua de bedoll. La saba és el líquid translúcid que es pren directament de l’arbre durant la pujada de la saba a la primavera.
Saba de bedoll fresca
Una collita a les primeres remocions de la primavera, al cor de l’excepcionalitat dels Pirineus.
Nosaltres practicar un mètode de collita artesanal de saba de bedoll a la primavera, quan neixen els brots.
La pujada de saba a l’alçada va acompanyada de les últimes neus. És en aquest espai conservat i silenciós on demanem permís als arbres per agafar una petita part de la seva saba. És en aquest espai conservat i silenciós on demanem permís als arbres per agafar una petita part de la seva saba.
Per oferir-te una saba d’una qualitat impecable, recorrem les muntanyes andorranes des de la primera llum del dia.
Una vegada acabada la collita, procedim en una hora a envasar-la en bag-in-box, protegint així el preciós líquid de llum i oxidació.
El mateix dia, realitzem el lliurament directe a casa seva dels seves paquets a Andorra, o el lliurament al transportista de paquets destinats a un altre país.
Una saba natural
Àrees allunyades de tota contaminació i sense pesticides.
Desitjant oferir el millor als nostres clients, es troba en àrees protegides, en el cor de l’excepcional biòtop d’Andorra, així com a la vall d’Ordino classificada com a zona de la biosfera per la Unesco, que recollim aquesta saba viva i nutritiva que acompanya meravellosament l’inici de la primavera.
Establem petites zones de recollecció. I cada sector s’identifica amb un codi que s’indica a l’envàs de saba que se’t lliura.
La saba que oferim és una saba fresca, sense processar, que conserva les seves propietats terapèutiques.
La seva estabilitat natural fa innecessària la filtració i qualsevol addició de conservants.
Conservat refrigerat a 4°, es pot consumir tot l’any segons els teus desitjos!
Un procés que té cura dels arbres
Un bedoll produeix per si mateix 200 litres de saba al dia.
Així, cada arbre ens dóna generosament cada dia entre 2 i 5 litres de saba.
Per tant, no hi ha perill de debilitar l’arbre que és molt generós i produeix saba abundant per a les teves necessitats.
Després, agafem la saba fent un petit forat de 0,8 cm en el qual introduïm una ‘torxa’ per utilitzar el terme del Quebec, una mena d’aixeta petita que permet que la saba flueixi de manera natural. Introduïm una canonada d’alimentació que es canvia regularment, connectada a una bombona que recull aquest elixir.
Després del seu condicionament, mantenim el producte a una temperatura de 4°C per evitar una entrada massa ràpida a fermentació.
Garantim la cadena de fred fins al lliurament final gràcies a envasos aïllants i paquets de fred.
Beneficis de la saba de bedoll, per a qui?
Els beneficis de la saba de bedoll estan disponibles per a tothom.
Sobretot, totes les dones, homes i adolescents que vulguin trobar energia al final de l’hivern. Però també persones grans, esportistes, persones que volen perdre pes i persones en recuperació. Però també persones grans, esportistes, persones que volen perdre pes i persones en recuperació.
La saba es remineralitza
Gràcies a la seva riquesa en oligoelements, minerals, aminoàcids (17), vitamines (A, B, C, D, E, K) i sílice orgànica, restaura l’equilibri àcid-base del cos.
El nostre cos està compost per un 80% d’aigua, la saba és de la mateixa naturalesa que els nostres fluids intersticials. La seva « biodisponibilitat » és total gràcies a la seva riquesa en electròlits i la seva activitat enzimàtica.
La paraula del naturòpata:
La saba de bedoll es correlaciona amb el nostre entorn intern.
El nostre cos està format per un 80% d’aigua. I la saba és de la mateixa naturalesa que els nostres fluids intersticials. La seva « biodisponibilitat » és total gràcies a la seva riquesa en electròlits i la seva activitat enzimàtica.
Una acció de desintoxicació
La saba de bedoll és un potent drenador renal i gràcies als seus components redueix l’úric àcid. També prevé la formació de càlculs renals i infeccions del tracte urinari. Actua sobre edema i cellulitis per acompanyar la pèrdua de pes. La saba de bedoll és un escorredor hepàtic. Dóna suport a l’activitat del fetge i la limfa. Té una acció sobre el colesterol.
Dóna molt bons resultats en èczemes i psoriasi gràcies a l’acció drenant dels ronyons i l’eliminació de « cristalls » i la seva acció combinada sobre el sistema nerviós. De fet, la pell és un emunctor en relació amb els ronyons i el sistema nerviós central.
La paraula del naturòpata:
La saba de bedoll dóna molt bons resultats en l’èczema i la psoriasi gràcies a l’acció drenant dels ronyons i l’eliminació dels ‘cristalls’ i la seva acció combinada sobre el sistema nerviós. De fet, la pell és un emunctor en relació amb els ronyons i el sistema nerviós central.
Antiinflamatori
Gràcies al seu contingut en àcid acetilsalicílic natural, la saba de bedoll és un antiinflamatori natural. És per això que tradicionalment s’utilitza per al reumatisme i el dolor articular. L’acció antiinflamatòria combinada amb l’acció drenant i remineralitzant el converteixen en un remei que actua en profunditat i en durada.
La paraula del naturòpata:
L’acció antiinflamatòria combinada amb l’acció drenant i remineralizant fan que un remei que actua en profunditat i en el temps.
No obstant això, la saba no es recomana per a dones embarassades i persones al·lèrgiques a l’aspirina.
Antioxidant
La saba de bedoll conté coure, flavonoides i seleni. Aquests són sens dubte elements essencials en la lluita contra l’envelliment. Aliments industrials – L’estrès i la contaminació són elements que promouen un desequilibri entre radicals lliures i antioxidants. La saba de bedoll garanteix una millor acció antioxidant que els productes sintètics. Gràcies a l’abast de la seva acció sobre el cos.
La paraula del naturòpata:
Aliments industrials – L’estrès i la contaminació són elements que promouen un desequilibri entre radicals lliures i antioxidants.
La saba de bedoll garanteix una millor acció antioxidant que els productes sintètics. Gràcies a l’extensió de la seva acció sobre el cos.